Recettes d'encas pauvres en glucides

Si vous suivez un régime pauvre en glucides ou un régime cétogène, si vous tonifiez votre corps pour une compétition ou pour l'été, ou si vous essayez tout simplement de mieux manger et de réduire vos apports en glucides, mes recettes d'encas pauvres en glucides vous seront donc utiles. Ces recettes ont toutes une faible teneur en glucides, et beaucoup d'entre elles sont sans gluten et sans sucre.

Vous trouverez ici des inspirations d'encas et rafraîchissements équilibrés à déguster entre les repas, avant le déjeuner ou le dîner pour toute la famille en version sucrée ou salée. Dans ces recettes pauvres en glucides, vous utiliserez des ingrédients sains tels que les œufs, les noix, la viande ou le poisson, la poudre protéinée, les produits laitiers, le beurre de cacahuète, les baies, l'avocat ou les légumes.

Dans la plupart des cas, ces recettes sont aussi riches en protéines et matières grasses saines. Les glucides eux-mêmes ne sont pas mauvais mais si vous avez besoin d'un encas et que vous devez tenir jusqu'à votre prochain repas, les glucides peuvent être problématiques puisqu'elles peuvent facilement vous faire manger plus que ce que vous pensiez.