Recettes à base d'oeufs riches en protéines

Vous avez toute une boîte d’œufs à la maison et vous ne savez pas comment les utiliser ? Si vous cherchez des recettes à base d’œufs riches en protéines, vous êtes au bon endroit !

Dans les œufs, vous trouverez naturellement des quantités importantes de protéines de qualité. Ils contiennent même 9 acides aminés essentiels. Cependant, saviez-vous que le jaune d’œufs contient approximativement la même quantité de protéines que le blanc ? De plus, les jaunes d’œufs contiennent des nutriments importants que vous ne devriez pas exclure de votre régime. Et c'est pourquoi j'aime les utiliser dans mes recettes fitness. Les recettes santé à base d’œuf se caractérisent par une teneur élevée en protéines et ils contiennent habituellement moins de glucides et de calories.

Si vous pensiez que la chaleur pouvait détruire les nutriments et protéines des œufs, je dois vous dire que ce n'est pas vrai. Les études ont montré que les protéines qui se trouvent dans les œufs cuits sont même plus faciles à digérer par rapport à des œufs crus. Intéressant, n'est-ce pas ?

Grâce au ratio de micro-nutriments, les œufs sont un ingrédient relativement pauvre en calories et une source équilibrée de nutriments importants. Si vous consommez des œufs de manière irrégulière, assurez-vous de les inclure dans votre plan de régime sur une base régulière et tirer avantage des bienfaits qu'il apportent grâce à mes recettes délicieuses à base d’œufs.