Soufflé sain à la banane et cannelle

Vous ne pourrez qu’adorer les saveurs de ce délicat soufflé sain à la banane et cannelle qui ne contient par ailleurs que 3 ingrédients. Il est délicieux, pauvre en calories, et fera aussi un dessert sain puisqu’il ne contient ni farine, ni sucre ajouté, ni matières grasses. La prochaine fois que vous aurez une fringale, n’hésitez pas à préparer ce soufflé équilibré. Il sera prêt en 15 minutes seulement et je suis certaine que vous en adorerez le goût.

Tout ce dont vous aurez besoin sont des blancs d’œufs, de la banane et de la cannelle. Cette recette est vraiment facile et rapide, et le mariage des saveurs de la banane et de la cannelle est absolument divin. La banane a un goût distinct tandis que la cannelle apportera une touche d’originalité au dessert tout en réchauffant votre corps, et notamment lors des froides journées d’hiver. Ce soufflé est très moelleux et fond sur la langue. Vous pouvez aussi y ajouter une mesure de poudre protéinée pour diversifier son goût : essayez par exemple de préparer un soufflé à la noix de coco, au chocolat ou la banane en utilisant diverses saveurs de poudre protéinée (Je recommande celle-ci) .

Vous pourrez préparer ce dessert facile lorsque vous avez désespérément envie de quelque chose de sucré et rapide. Ce soufflé sain à la banane et cannelle est légèrement sucré grâce à la banane qu’il contient et a une consistance aérienne qui permet d’éliminer les fringales efficacement. Vous pourrez le déguster cuillère après cuillère, sans vous presser ni avoir à vous sentir coupable, puisqu’il est pauvre en calories et ne contient presque pas de matières grasses.

Instructions

1. Battez les blancs d’œufs en neige.
2. Ajoutez la banane écrasée ou mixée et la cannelle puis mélangez doucement.
3. Divisez le mélange dans deux ramequins ou autres petits moules et enfournez à 200°C pendant 10 minutes environ.